花料理

春のシーズンだけしか味わえない味覚。食用花として無農薬で育てられた花を天麩羅、お造り、鍋料理といった様々なお料理でお楽しみいただけます。味はもちろん、見た目の美しさでも楽しめ、健康食としても人気があります。
アイスクリームやうどんなどにも工夫をして加えたものもあります。