南房総花海街道 - 南房総花海街道

房州鮨

館山市には20軒を超える寿司店があります。その中でも地元の海でとれたばかりの魚介類を使って握る地魚寿司は、黒潮の恵みを受けた海の幸が豊富な館山ならではの味を楽しめます。とれたての魚を漁協や漁師さんから直接仕入れるので、季… 続きを読む房州鮨

房総半島の最南端・千葉県館山市は、一年を通して豊富な魚介類が水揚げされる「水産のまち」であると同時に、「野菜のまち」「米の町」「果物のまち」「花のまち」でもあります。このことを、「食」で訴求しようと開発されたのが、地場… 続きを読む館山炙り海鮮丼

毎年７月下旬の日曜日に、渚の駅（旧千葉県立安房博物館）をメイン会場として、館山港耐震強化岸壁や館山湾を舞台に、館山海上技術学校のカッター船や海上自衛隊交通艇、クルーザーヨットなどの様々な船の乗船体験をはじめ、館山ふるさと… 続きを読むたてやま海まちフェスタ

伊勢海老漁の解禁が8月1日と最も早い千葉県。翌日の2日から期間限定で提供する、プレミアムご当地グルメ。伊勢海老を贅沢に200g使用し、伊勢海老ステーキ、雑炊で楽しめる。さらに、刺身、季節の副菜2皿、デザートまで付き、館山… 続きを読む館山伊勢海老ステーキ御膳

城山山頂にある八犬伝博物館は、館山市立博物館の分館です。天正16年(1588)安房の名門、12万石を有した里見氏９代目義康が築き本拠とした館山城（別名里見城）の城跡に建てられました。館山城は南総里見八犬伝の舞台としても知… 続きを読む館山市立八犬伝博物館（城山公園）

大神輿に負けない装飾が施された立派な小神輿

地域の紹介　上須賀は城山全体を含む館山地区で最も広い地区で、里見氏が築いた館山城下町を中心に広がる、政治文化の要として発展してきました。　上須賀の「須賀」とは「洲処」という意味で「川や海を望む少し高い土地」のことで、… 続きを読む館山地区　上須賀

南房総で有名な郷土料理です。あまりの美味しさに皿までなめてしまうことからついた名前で、アジやイワシ等の魚の身と、ネギ、シソ、生姜、味噌を混ぜ、包丁で叩きながら練り合わせる料理です。南房総の各地でで本格的ななめろうを食べる… 続きを読むなめろう

地魚にこだわり、美味しさを追求するお店。握り以外のメニューも豊富です。波奈総本店波奈総本店

秋の味覚「いちじく」。変わらぬ味覚でも、形が揃わないものが多く、それを有効活用し、寒天にして万人が食べやすいようにした商品。館山では季節限定でキャンペーンを実施することもあります。季節限定（館山商工会議所）季節限定（… 続きを読むいちじく寒天

自家製酵母のこだわりパンを楽しめます。富崎ベーカリー富崎ベーカリー